Gastronomia

Gastronomia

Al Lluçanès hi podem trobar des de l'austeritat de la cuina casolana fins a la sofisticació de la cuina més elaborada i moderna. Actualment La Fonda Sala té una estrella Michelin.

El què tenen en comú és la utilització dels productes de la terra: el xai, el porc, el cabrit, el conill, l'ànec i el pollastre són presents a la taula cuinats amb la senzillesa pròpia de la vida de pagès. La tòfona, els bolets i les herbes acaben de donar un toc exòtic als fogons. Una vetllada a taula s'ha de rematar amb pa de llenya i coques de Perafita.

Entra al web: www.turisme.llucanes.cat/gastronomia
Entra al web: www.victurisme.cat
Font: http://eixprofessional.com/especials/el_llucanes.html

REGALA EXPERIÈNCIA

Desgarrega’t i personalitza el teu val!

IMPORTANT: Aquests vals no van vinculats a cap reserva oficial,
són uns vals simbòlics on pots personalitzar el text
imprimir-los i regalar-los a les persones desitjades.

*Consultar disponibilitat previament.

EXPERIÈNCIES

Formatgeria de Lluçà

Visita a la granja